daging qurban pada pelaksanaan Hari Raya Qurban 2020 M/1441H dan untuk menjaga hewan
qurban agar sehat dan bebas dari penyakit hewan menular serta memenuhi criteria Aman, Sehat,
Utuh dan Halal (ASUH), Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan (DPKPP) Kota
Singkawang membentuk Tim Pemeriksa Pemotongan Hewan Qurban dengan jumlah petugas
sebanyak 25 orang yang tersebar di 26 kelurahan di wilayah Kota Singkawang.
Tugas tim Pemeriksa Hewan Qurban ini adalah melaksanakan pemeriksaan antemortem dan
postmortem, mengawasi penyembelihan dan penanganan daging – jeroan hewan qurban.
Target lokasi yang menjadi focus team tersebut adalah masjid, surau dan rumah masyarakat yang
melakukan pemotongan hewan Qurban. Tim ini bekerja selama 5 hari dari tanggal 30 Juli 2020
sampai dengan tanggal 3 Agustus 2020.